拉麵 日文
第一步:選擇拉麵湯頭;醤油(しょうゆ)ラーメン,醬油拉麵,東京地區喜好口味;塩(しお)ラーメン,鹽味拉麵;みそラーメン,味噌拉麵;定番(ていばん)ラーメン,招牌拉麵 ...,2022年5月1日—日文的「そば」本來是指蕎麥。用蕎麥做出來的麵也直接沿用「そば」這種稱呼,結果有...
日本拉麵知識大補帖!從由來、種類到特色拉麵帶你一次了解
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2023年10月19日—「塩しおラーメン(鹽味拉麵)」以鹽作為主要的調味料,通常以清燉的方式烹煮,外觀上也呈現清澈的湯頭,通常會與雞骨、「昆布こんぶ(海帶)」及 ...
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